炒饭下厨房 2017-11-28

主料

• 鸡蛋4个
• 韭菜200

辅料

• 食用盐适量
• 食用油适量
• 葱花适量

步骤一

1.鸡蛋打碗里

步骤二

2.搅拌

步骤三

3.韭菜洗干净，据说用淘米水洗韭菜可以洗掉上面的农药残留

步骤四

4.韭菜切末

步骤五

5.切好的韭菜放到打好的鸡蛋里，加入盐和胡椒粉

步骤六

6.胡椒粉

步骤七

7.热锅凉油，爆香葱花

步骤八

8.把鸡蛋液倒进锅里～～

步骤九

9.先不要翻动，一面定型之后再翻另一面，这样炒出来的菜不碎哦～～出锅就可以享用啦～～～

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