1.芹菜去筋洗净,切片
2.芹菜叶洗净
3.木耳泡发洗净
4.沸水下入芹菜茎焯水出锅
5.锅内烧油,放入蒜末
6.放入木耳翻炒
7.放入芹菜茎炒匀
8.放入芹菜叶炒匀
9.放盐
10.放鸡精炒匀,即可
11.出锅,装盘
夜里发光的木耳有毒,不能食用。
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