1.鸡蛋煮熟剥皮,火腿切片,其他都提前准备好
2.鸡蛋用勺子和叉子压碎,大小随意
3.土司第一层是鸡蛋碎,第二层是生菜,第三层是火腿,最后盖上土司沿对角线切开。中间的沙拉按个人喜好放,建议不要太多不健康而且吃起来嘴巴里全是沙拉味。
觉得鸡蛋碎放在土司上面容易掉的话就在鸡蛋碎里面拌入一些沙拉酱
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