1.将猪肉洗净切成丝。大蒜洗净切成小段
2.待锅烧热后将肥肉先放入锅中炸
3.炸好后放入瘦肉一起炸,然后放入少许醋、酱油、糖翻炒
4.将大蒜倒入锅中一起翻炒,加入适量盐,等到快好之后计入少许鸡精翻炒,盛盘即可
大蒜梗子不容易烂,可以先炒一下再放入蒜叶
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