肉丸子
2018-01-17
1.辣椒洗干净切丝
2.鱿鱼洗干净切丝，生姜切丝备用
3.鱿鱼焯水，变色打弯即捞出
4.锅中放油，放入葱姜爆香。倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀，最后加入青椒
5.快速翻炒几下，即可装盘
鱿鱼焯水时间不能太长，炒时要快速翻炒，这两点都是避免将鱿鱼炒老
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