食味女神
2017-12-15
1.热油放入姜丝，将处理好的鱼骨和鱼头煸炒一分钟左右
2.加入适量水，盖上锅盖大火炖煮至汤呈现奶白色
3.炖鱼骨的同时另起锅炒番茄
4.鱼骨煮十五分钟左右后倒入炒好的番茄继续煮五分钟
5.黑鱼片放入料酒，姜，抓匀静治五分钟左右
6.倒入腌制好的鱼片，煮三分钟左右
7.加盐调味，装盘后爬上少许小葱即可
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