老方小鱼
2017-11-28
1.香椿洗净
2.水豆腐用清水泡
3.锅中烧开水，放入豆腐焯烫，取出
4.切成小块
5.香椿放入沸水中烫熟
6.捞出，放入冷水中泡
7.捞出，沥干水
8.切成末
9.放入豆腐之上
10.红椒一个，去籽
11.切碎
12.与白芝麻一起入油锅，放适量食盐
13.将热油爆香红椒浇在香椿上，放少许香油，拌匀即可享用
1.白豆腐汆水的时候可放少许食盐。2.香椿务必烫熟，以去除亚硝酸盐。
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