鸣笛菜娃儿
2017-11-28
1.准备所需材料。
2.排骨用清水泡半小时，然后洗净。
3.锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。
4.将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。
5.陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。
6.将排骨和陈皮放入瓦煲内。
7.加入适量的清水。
8.然后坐炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。
9.山药去皮洗净，用清水泡15分钟。（加少许醋或者盐泡）
10.排骨煲半小时后加入山药，用大火煲沸，再转小火煲1小时。
11.最后加入适量的盐即可。
山药本身虽然很温和，但是因为含有雌性激素，如果食用过量，可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生，会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。
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