1.鸡翅洗净冷水加葱姜焯一下,撇去浮沫捞出再洗干净
2.热油下鸡翅炒
3.加料酒炒
4.加葱姜蒜、干辣椒、味极鲜炒
5.加水
6.加可乐
7.漫过鸡翅即可,烧开小火慢炖
8.收汁
9.装盘即可
收汁时要注意别糊了不然就苦了
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