1.豆腐洗净,沥干水分,切小块;
2.肉末提前剁好;
3.炒锅烧热后,倒油;
4.油热后,放入香辣酱炒香;
5.肉末放进锅里炒香;
6.豆腐放进锅里,小心翻炒;
7.倒入适量清水,煮开;
8.汤汁快收干时,调入适量盐;
9.适量鸡精;
10.翻炒均匀,起锅,撒葱花;
1、最后可以勾点芡;
来自厨房绝活
来自鱼大胃
来自煮煮凤凰
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