环绕指尖的厨房
2018-02-02
1.糯米浸泡一夜。
2.放蒸锅中蒸30分。
3.蒸熟的紫薯去皮。
4.用擀面杖擀碎。
5.紫薯加熟芝麻、椰子酱。
6.拌匀。
7.蒸熟的糯米趁热加糖。
8.放一半糯米。
9.加入紫薯。
10.再把剩下的糯米放入。
11.压实。
12.晾凉扣出。
13.切条即可。
要用快刀切。我的刀不够快，切的时候糯米都粘到紫薯上了。不喜欢甜食可以不加糖。
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