1.年糕先用沸水煮一下
2.煮到年糕飘起来就可以了,捞出用凉水过一下,防黏在一起。
3.胡萝卜、洋葱半个。
4.均切成丝
5.泡菜切成细丝
6.锅烧热,倒少许油,倒入洋葱和胡萝卜丝,翻炒至7成熟。
7.加入泡菜,
8.加入年糕,倒少许清水,翻炒均匀。
9.加入一汤匙韩国辣酱和一点糖,翻炒均匀就可以出锅了。
喜欢辣的可以多放些辣酱。
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