1.韭菜洗净
2.切碎
3.鸡蛋打散后加适量盐和味精,将韭菜放入拌均匀
4.平底锅加适量油烧热后倒入蛋液
5.结块后翻炒至两面焦黄即可
6.这颜色加上这香味,食欲大开啊!
要结块了再翻炒,这样出锅就是一块块扁平的,不然就会是一堆堆的。
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