钱大米
2017-07-28
1.准备好黄豆
2.准备个大点的小盆把黄豆洗净再浸泡四个小时
3.泡好的黄豆沥下水份
4.最好把黄豆直接倒锅里干炒一下，把水份炒干
5.锅里倒油，以沉没黄豆的量就可以了，油烧5成热的时候放黄豆下去开炸（黄豆已炒干水份了不用担心溅油）
6.小火慢炸至黄豆变干变黄，边炸边用勺子搅一下让豆子受热均匀，
7.炸至黄豆金黄全部都浮起来后就可以了（也可以尝一下酥了就好）
8.用漏勺过沥油后把豆子装盘，撒上适量盐和糖（糖要比盐少，不喜欢的可以不用放）
9.拌均匀冷却后就更香酥了，吃不完的要密封保存。
黄豆要提前浸泡胀（一般我头上晚上睡觉前泡，第二天开炸）豆子炒干水份再炸不会溅油。要小火慢炸，要不豆子外皮已经糊了内部还是夹生的；做好的油酥豆要密封保存，以免受潮不酥了。
白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的，因为里面要…
卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是…
凉拌黄豆，这个是小编今天给大家带来的美食，是最近几年非常流行…
无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替…
油酥豆