食味天下
2017-01-25
1.蕨菜洗净切段。
2.揉切成丝。
3.锅中放入油，放入生姜，将肉爆香。
4.放入酱油和剁辣椒炒香。
5.放入蕨菜翻炒。
6.放入适量的盐，翻炒均匀。
7.放入青椒，炒至断生，最后放鸡精炒熟即可出锅。
蕨菜将上面的花摘掉，减少有害物质。
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