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鸡蛋酱(首发)

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鸡蛋酱(首发)
上菜达人 2017-11-28

鸡蛋酱(首发)

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鸡蛋酱(首发)做法图解1)

1.把鸡蛋去皮,打散。

步骤二
鸡蛋酱(首发)做法图解2)

2.锅热油,把鸡蛋炒熟。

步骤三
鸡蛋酱(首发)做法图解3)

3.加入豆瓣酱,放入少许水。

步骤四
鸡蛋酱(首发)做法图解4)

4.倒入葱花,转中小火烧透。

步骤五
鸡蛋酱(首发)做法图解5)

5.加入鸡精,拌匀即可。

步骤六
鸡蛋酱(首发)做法图解6)

6.盛出。

炒鸡蛋时可边炒边用筷子或者铲子把鸡蛋捅成碎块儿;倒入大酱加一点清水;炒透后关火出锅即可。

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