香菜美味
2017-12-01
1.肉皮放开水里煮十分钟后捞出
2.用刀刮去白色脂肪，越干净做好就越通透，再煮再刮，视情况可重复以上步骤两三次
3.切成丝
4.准备好生姜和八角
5.倒入高压锅内加盐出气后小火40分钟
6.冷却后倒入容器，放入冰箱
7.第二天取出切块就好啦
8.吃的时候依口味加佐料即可
水不要放太多，肉皮的两倍就差不多了
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