1.准备好食材,把肉馅用手滚成丸子
2.萝卜切成片,青菜切成段,香菜切碎备用。
3.锅中加水放入姜片,鸡精,咸盐。
4.锅开后放入肉丸,关小火少煮一会,让肉丸定型。
5.放入胡萝卜和青菜。
6.加入香菜,胡椒粉,淋入香油,出锅。
加入鸡精和姜片后最好煮一会儿在放盐,这样味儿鲜。
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