1.豆腐打成块。
2.葱,姜,蒜切好备用。
3.锅里烧好的开水,把豆腐放到锅里焯一下。
4.焯好的豆腐捞出来控控是水。
5.油锅烧热加入葱,姜,蒜和十三香爆香。
6.加入豆腐翻炒。
7.最后加入酱油。盐,味精,翻炒均匀即可出锅。
豆腐用水焯一下会比较嫩。
麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…