1.把羊肉馅加入孜然粉、酱油、姜粉,腌上半个小时
2.面粉用温水和好,醒20分钟
3.大葱剁碎
4.加入羊肉馅中,加入盐和均
5.把和好的面揪成剂子
6.压扁
7.包入馅
8.做成饼状
9.放到饼铛里煎熟就好了
和面要用温水,这样做出来的皮软
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