1.准备好食材: 百合、绿豆
2.将百合和绿豆洗干净后用温水泡制,我是头晚就泡上了 至少也要把百合泡开(如果用的新鲜百合就不这么麻烦了)
3.已经泡好的绿豆
4.已经泡好的百合
5.把百合和绿豆一起放到小锅内,放入适量的清水
6.百合绿豆汤煮开后,放入适量的冰糖
7.如果是已经泡过的绿豆,很快就能煮开花了
8.煮开花后关火,焖上10分钟。 即可起锅食用
如果是夏天做这道汤,泡绿豆的时候要放到冰箱的冷藏室,以免温度太高绿豆变味绿豆和百合提前泡好,也可以节约煮的时间,降低能耗,环保节约
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