冬瓜茄子小土豆 2017-11-29

主料

• 大米饭1碗

辅料

• 鸡蛋2个
• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 鸡精适量
• 蒜苗适量
• 红辣椒1个
• 葱适量

步骤一

1.将所有材料准备好，辣椒、蒜苗、葱洗净切碎

步骤二

2.热锅下油，将米饭倒入锅中，翻炒至米饭成粒状

步骤三

3.打入2个鸡蛋，将米饭与鸡蛋一起拌均匀

步骤四

4.待鸡蛋融入米饭成粒状后，放入辣椒和蒜苗翻炒

步骤五

5.放酱油、鸡精调味，再加入葱，炒到均匀

步骤六

6.入盘即可

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