爱吃萝卜的甜甜
2017-11-28
1. 面粉和糖粉混合均匀
2.黄油切成小丁。放在面粉中
3.黄油搓成碎屑（因为问的人很多~所以这里再强调一下：这种做法就是靠面粉包裹黄油粒搓成碎屑来达到酥化的效果~其实这一步是最重要的决定口感的一步~尤其推荐用冷藏得比较结实的黄油来操作~千万不要提前软化甚至打发或者融化）
4.加入蛋液混合成面团
5.分成150克、80克、30克三个面团
6.三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉
7.将可可面团分成5条，一条3克，两条6克，两条7.5克
8.取一块25克的原味面团，压平成面饼状
9.把3克可可面团放置在上面做成鼻子
10.取10克原味面，压平后覆盖在鼻子上
11.两条6克的可可面团放置在鼻子的两端做眼睛
12.剩余所有的原味面团裹在外围
13.两条7.5克的可可面团放在两边做耳朵
14. 取12.5克的抹茶面团塞在两个耳朵之间压平
15. 将剩余所有的抹茶面团裹在外围
16.送入冰箱中冷藏至硬
17.放入烤箱，上下火，20分钟左右就OK，我的有点烤过了，成品超漂亮
18.还凑活吧，具体配色比例参考自木棉。必须郑重感谢！这款饼干需要一定的耐心才行哦
谢谢唐小饼的步骤哦
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