姥姥爱下厨
2017-01-25
1.白虾，洗净去虾须，开背去虾线
2.牛肉片用清水泡血水，中途多换几次水
3.鸡全翅两个
4.西兰花几朵，盐水焯熟
5.鸡全翅用蚝油，料酒，黑胡椒，叉烧酱腌制几个小时，鸡翅用牙签或叉子扎些小孔以便入味
6.鸡翅入微波炉烤熟，选择烤翅键
7.牛肉片也同第五步调料腌制几个小时
8.腌好以后，平底锅放底油，煎肉片
9.将腌好的虾也放平底锅，一起煎熟
10.米饭做出造型，将烤好的鸡翅摆放两边，虾和牛肉摆盘，配些青菜和卤蛋即成
烤鸡翅的同时进行牛肉和虾的料理，可以节省时间。鸡翅可以烤，也可以卤或其他做法鸡翅根在摆盘时因为盘子空间有限就切掉了，只留下了翅中和翅尖
