一品轩
2017-12-19
1.准备食材
2.泡发的香菇洗净，去蒂，切片
3.芹菜去叶，去茎，洗净，切片
4.沸水下入芹菜焯水30秒，出锅
5.锅内烧油，放入香菇，倒入少许泡香菇的水煮一下
6.倒入芹菜炒匀
7.放盐
8.放鸡精，炒匀
9.水淀粉勾芡，即可
10.出锅，装盘
芹菜焯水时间不宜过长
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