1.将糯米提前4个小时浸泡,再沥干水,放入蒸屉上蒸18分钟。熟了就好。
2.将红豆煮成红豆沙,也可以买现成的。超市有的。
3.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油。
4.搅拌均匀。
5.取中号的碗,先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。
6.压入适量的糯米饭。
7.放入适量的红豆沙。
8.再在上面压上一层糯米饭。
9.可以做11碗。
10.等米饭凉后,倒扣在盆子里就好了。
自己做的话,可以少放点糖和猪油。
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