环绕指尖的厨房
2018-02-12
1.桃胶泡发9个小时，挑去杂质洗干净，银耳泡发3小时撕成小朵备用。
2.放入压力锅中，加入适量的水和适量冰糖。
3.选择粥羹键，等解压后就可以享用啦~
4.可以开吃了。
没什么技巧，极其简单的一道甜羹，如果没有压力锅的话可以用别的器皿慢慢煲，不过花的时间可能要久点才能让银耳出胶变得软糯。冰糖没有特别的要求，全部按照个人的口味来调的，如果要加蜂蜜的话最好等羹凉一点再加。银耳泡发三四个小时就差不多了，我买的干的银耳很小，但是发头很大，泡发后剪掉根部的黄色就可以了。
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