1.准备南瓜、冰糖、红枣。
2.红枣洗净。
3.南瓜去籽,去皮并切片。
4.南瓜与红枣一起码放在盘子里。
5.将冰糖码放在南瓜上。
6.锅内烧开水,把盘子在放锅内大火蒸15-20分钟即可。
7.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。?
1、如果不喜欢甜的,可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的,容易蒸化。2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。
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