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清炒观音菜

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清炒观音菜

清炒观音菜

这次观音菜没有带着任何一种多余的味道,带着他最原始可爱的感觉,经过翻炒后上桌,简单的工艺,却没有让他的味道变得煎蛋器,爽滑鲜嫩依然是他最强大的优点。人们爱的更多的是他简单的感觉,简单的滑嫩,满足了大家的味蕾。
准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
清炒观音菜做法图解1)

1.将观音菜洗净。

步骤二
清炒观音菜做法图解2)

2.观音菜茎叶分开切小段。

步骤三
清炒观音菜做法图解3)

3.蒜拍碎,热锅冷油下蒜米爆香。

步骤四
清炒观音菜做法图解4)

4.将观音菜的茎先下锅炒至断生。

步骤五
清炒观音菜做法图解5)

5.再下叶子大火快炒两下。

步骤六
清炒观音菜做法图解6)

6.调入适量盐和味精。

观音菜梗比较要多炒一会,叶稍翻炒即可。

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