吃货本质
2018-02-01
1.准备莲藕并去皮
2.将莲藕切片用清水泡10分钟
3.沥水
4.将莲藕下锅开炒
5.不断翻炒
6.加入点水煮久一点
7.水分干了就可以起碟了
莲藕本身就有好多的淀粉，所以一定要用清水泡过，不然会粘锅。莲藕本身也比较硬，水煮一会会熟得快。
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