冰山雪莲 2017-11-28

主料

• 豆干250
• 香芹450

辅料

• 蚝油适量
• 料酒适量
• 淀粉少许
• 花生油适量
• 洋葱少许
• 生抽适量
• 鸡精少许
• 盐适量

步骤一

1.准备洗好的香芹和豆干。

步骤二

2.洋葱切丝

步骤三

3.香芹切段

步骤四

4.豆干改刀切片

步骤五

5.香芹焯水

步骤六

6.炒锅热油放入 洋葱丝。

步骤七

7.放入香芹翻炒

步骤八

8.加入豆干

步骤九

9.加料酒 生抽 蚝油 盐继续翻炒。

步骤十

10.出锅时加少许鸡精，用水淀粉勾汁即可。

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