海棠煮食
2017-12-31
1.准备好食材，切好
2.调料，糖、老抽、料酒、味精、盐
3.锅烧热，倒油，油热后下鸡蛋，用筷子顺着一个方向划散，迅速盛出来
4.这样鸡蛋蓬松口感好
5.起锅倒油，下姜片炝锅，倒腊肠翻炒
6.待腊肠的肥肉变透明后倒入香菇丁和胡萝卜丁翻炒均匀
7.等香菇变软了胡萝卜出水了，加一勺老抽
8.一勺料酒，适量糖，适量盐
9.翻炒均匀出香味了，倒入鸡蛋、火腿肠、青椒，加适量味精炒均匀后即可关火，因为还要放电饭煲焖一会儿，所以不需要炒太久
10.好看吧
11.煮饭，等听到咕噜咕噜的声音时，说明里面的水快煮没了，开盖把刚刚炒的料倒进去，关盖，跳闸后再焖十分钟左右
12.时间到了用筷子搅拌均匀即可享用
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