1.做豆浆的前一天晚上,将鹰嘴豆放入碗中,加入适量清水浸泡。
2.做豆浆的前一天晚上,把黄豆放入碗中,加入适量清水浸泡。
3.这是第二天早上的鹰嘴豆,涨大了一倍左右。
4.这是第二天早上的黄豆,涨大的一倍左右。
5.倒去泡豆子的水,把两种豆子放入一个容器中,加入适量清水。
6.用原汁机榨出豆浆。
7.把榨出的豆浆再过滤一次。
8.把过滤完的豆浆入入火上,小火煮开,边煮边搅拌,防止粘锅。大约煮七八分钟,一定要煮够时间,否则豆浆不熟的话,会中毒。
9.煮好的豆浆倒入杯中,即可饮用。
喜欢的话,还可以加入适量别的粗粮。
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