米栗儿 2017-11-28

主料

• 排骨750
• 土豆500

辅料

• 盐适量
• 生姜适量
• 大葱适量
• 油适量
• 香料适量
• 豆瓣适量
• 酱油适量

步骤一

1.先将土豆切块

步骤二

2.生姜切片，大葱切段

步骤三

3.排骨过开水沥干

步骤四

4.锅中放油烧热，倒入排骨

步骤五

5.待排骨两面金黄，把排骨放置一边，加入豆瓣、葱、姜、酱油

步骤六

6.加入香料，待调料炒香，将排骨放入一起翻炒

步骤七

7.倒入清水没过排骨大火烧开改小火慢烧

步骤八

8.倒入土豆待土豆熟透放少许盐，起锅即可

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