吃货的技术屋 2018-03-22

主料

• 绿豆芽250
• 青辣椒100

辅料

• 香油适量
• 醋适量
• 盐适量
• 糖适量

步骤一

1.绿豆芽清洗干净，控水。

步骤二

2.滚水把绿豆芽焯水一下，捞出备用

步骤三

3.青辣椒切丝备用

步骤四

4.蒜挤成蒜蓉

步骤五

5.加入适量醋，侵泡备用

步骤六

6.绿豆芽、辣椒丝放入容器，加入适量盐、糖

步骤七

7.倒入蒜汁

步骤八

8.搅拌均匀，加入适量香油，拌匀即可

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