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家有大厨之酸辣黑木耳

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家有大厨之酸辣黑木耳
周周小厨房 2017-10-17

家有大厨之酸辣黑木耳

准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.黑木耳提前用清水泡。

步骤二

2.青椒洗净,去籽、切片

步骤三

3.红辣椒洗净后切小段

步骤四

4.生姜切丝

步骤五

5.取干净小碗,倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐,一汤匙白糖条成料汁备用。

步骤六

6.锅里倒入清水,水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水

步骤七

7.捞出控水备用。

步骤八

8.起油锅,油热后放入姜丝

步骤九

9.红辣椒段爆香

步骤十

10.倒入青椒片,大火炒匀。

步骤十一

11.)倒入控净水的木耳,翻炒。

步骤十二

12.沿锅边烹入调好的料汁,炒匀即可。

很简单的菜菜。

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