做法, 1.将胡萝卜洗净后切成片。皮肉切是小块。
2.热锅,放入皮肉煎出油.
3.油出的差不多的时候放入胡萝卜炒.
4.至胡萝卜变色后,加盐,再放适量的水.
5.盖子盖子中火再烧五六钟.
6.五六分钟后加味精可以装盘了.
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