果酱食肉坊
2018-01-15
1.黄油室温软化，切成小块，和红糖放在一起
2.用电动打蛋器将其打成羽毛状
3.低粉和泡打粉混合过筛之后，放入一半的低粉和一半的牛奶
4.用刮刀拌匀
5.再放入另一半低粉和牛奶
6.用刮刀拌匀
7.烤盘铺上油纸或者锡纸，用小勺将面糊舀在烤盘上，用手指蘸点水将饼干表面按平。180度20分钟即可
1.低粉是鱼鱼自己配的，用高粉和玉米淀粉7：3，效果很好。也有人用8：2的，大家自己实验一下就可以了。哪种配比好用就用哪个。2.鱼鱼没有裱花袋，所以最后就是将面糊舀在锡纸上。个人感觉这样很方便，应该比用裱花袋挤要好用。
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