栗子小厨 2017-11-28

主料

• 苦瓜2条
• 鸡蛋2个

辅料

• 蒜头2个
• 油适量
• 盐适量
• 白砂糖适量

步骤一

1.将苦瓜对半切开去籽

步骤二

2.土鸡蛋两个

步骤三

3.将苦瓜切成薄块状

步骤四

4.打发鸡蛋（因为是土鸡蛋颜色特别鲜黄xixi~~）

步骤五

5.先放蒜头进去爆炒，然后将切好的苦瓜倒入翻炒。怕苦的朋友可以加入一点白砂糖，这样可以去掉一点苦味。

步骤六

6.在苦瓜炒至半熟的时候加入打发好的鸡蛋

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