栗子小厨
2018-02-06
1.鸡翅洗净去血水，鸡翅上用刀划开。
2.碗内倒入料酒，老抽，生抽，葱姜蒜末，八角，胡椒粉，放入鸡翅。叉烧酱用少许水调开，加入鸡翅中。盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制1夜。中间可取出翻面。
3.烤箱180度预热。将腌制好的鸡翅排在烤盘上，表面刷上蜂蜜。 送入烤箱180度烤制30分钟。 15分钟时取出翻面刷蜂蜜，再送入继续烤。鸡翅表面上色至自己满意的颜色即可。
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