1.准备做饼所需的食材
2.韭菜清洗干净后切成较小的韭菜段
3.切好的韭菜和面粉一起装在盆中
4.加入适量的清水和食盐、十三香搅拌成均匀的面糊..
5.将两个鸡蛋打入面糊内搅拌均匀
6.底锅倒入适量的油加热..
7.油热后倒入一勺面糊摊平
8.饼定型后翻面煎熟即可,如果想吃焦可多煎一会... 煎好的对角切成八等份即可组成这个太阳摆盘。
韭菜中含粗纤维较多,不易被肠胃消化,胃肠溃疡者不宜食用。
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