汉国泡菜 2017-05-01

主料

• 胡萝卜200
• 香肠150
• 大米250
• 香菇6朵

辅料

• 食盐适量
• 姜适量
• 糖适量
• 料油适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 油适量

步骤一

1.香菇洗净，摘去根备用。

步骤二

2.香肠放锅里蒸一下，拿出来切片或是块都可以

步骤三

3.胡萝卜洗净切块，香肠香菇切块备用

步骤四

4.锅里放一点油放入葱姜胡萝卜香肠炒

步骤五

5.加入适量生抽，盐，糖，料酒，鸡精调味

步骤六

6.将事先准备的大米浸泡半个小时，滴入几滴香油，等电饭煲里的水看不见时，放入炒过的菜，盖上盖粥蒸。直到煮饭键弹起，保温十五分钟，（喜欢吃锅巴的可以多保温一会，这样米饭的底部会形成一层锅巴）。把饭菜拌匀就可以吃了。

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