陌生的小酒馆
2018-03-07
1.香菇泡发好的挤干水份，切小粒备用；胡萝卜也一样切小丁；
2.鸡蛋一个，加少许盐打散备用；
3.平底锅热油，下香菇，胡萝卜和香葱一起炒香出味；
4.适量多加一点盐调味，一会饭就不加盐了；
5.倒入米饭炒匀，无结块；
6.倒入蛋液；
7.让鸡蛋液尽量沾住米饭，炒至熟；
8.最后下葱花炒匀即可！
可以用自己喜欢的配料，鸡蛋代表金，米饭就是银啊！
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