1.准备好食材。
2.香菇洗净。
3.择好待用。
4.猪肉洗净切片。
5.葱切末。
6.热油,猪肉入锅。
7.变色后加入适量盐。
8.加入适量料酒和生抽。
9.盛盘待用。
10.热油,姜蒜,辣椒入锅煽香。
11.加入香菇翻炒。
12.加入适量盐。
13.待熟后加入炒好的猪肉。
14.翻炒片刻撒上葱花即可。
简单,没什么特别的技巧。
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