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橄榄菜炒蚕豆

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橄榄菜炒蚕豆
一颗小土豆 2017-01-25

橄榄菜炒蚕豆

橄榄菜是汕头的特产,是一个简单省事的好料理,有时懒得炒菜,就可以只需要橄榄菜就可以拌几碗饭吃的那种神奇罐头,橄榄菜配上蚕豆,那就是让人赞不决口的一道开胃菜啊。会让人胃口大开,根本停不下来,一想到口水又不停的在分泌唾液中了,肚子也好饿好饿,明天一定也要叫嘛嘛做这个吃??
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
橄榄菜炒蚕豆做法图解1)

1.准备好材料,蚕豆剥掉皮洗净备用

步骤二
橄榄菜炒蚕豆做法图解2)

2.锅子放油,爆香生姜沫和蒜末

步骤三
橄榄菜炒蚕豆做法图解3)

3.放蚕豆进去翻炒

步骤四
橄榄菜炒蚕豆做法图解4)

4.加水稍微闷下

步骤五
橄榄菜炒蚕豆做法图解5)

5.水汽略干后加入两勺橄榄菜

步骤六
橄榄菜炒蚕豆做法图解6)

6.翻炒均匀

步骤七
橄榄菜炒蚕豆做法图解7)

7.倒入一勺生抽调味

步骤八
橄榄菜炒蚕豆做法图解8)

8.放入红辣椒稍微翻炒下即可出锅。

我家大宝今天不想吃辣,所以红椒放在最后放。想吃辣些的,就先把红椒煸出红油。橄榄菜和生抽都是咸的,就不需要再放盐了。

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