1.准备食材
2.用手把包菜撕成小块
3.五花肉切成小与5mm的簿片
4.大蒜切碎
5.锅加热倒入适量食用油,放入切好的五花肉片
6.五花肉炒至出油放入大蒜和辣椒翻炒
7.倒入刚才撕好的包菜
8.加入适量的食盐、十三香,出锅前加放少量的鸡精提下味即可出锅
手撕包菜好吃的关键点在与包菜脆爽,所以包菜不宜炒的时间过长
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