果果的小厨房
2018-01-12
1.锅子放油把花椒煎出香味，捞出不要
2.锅里薄薄撒一层盐，把豆腐切成三角放进去煎
3.煎到两面金黄，捞出装盘
4.用锅里的余油把生姜沫稍煎下
5.倒入切成块的番茄
6.待番茄炒出汁水后把煎好的豆腐倒入翻炒
7.放一勺蚝油翻炒，加水稍闷下。
8.倒入一勺生抽调味
9.翻炒均匀即可出锅
油烧热后锅子撒一层盐再煎，豆腐不容易粘锅。后面根据自己口味再决定需不需要放盐。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
