茄子会说话
2017-12-11
1.鸡蛋四颗，蛋清和蛋黄分开打到两个容器里
2.用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白
3.放一勺白糖
4.为了提高甜度加一点点盐，继续打
5.把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖，继续打蛋清
6.大约15分钟后变成奶油状，可以立住筷子，就可以了
7.在蛋黄里放两勺白糖
8.放三勺面粉
9.放把勺牛奶
10.搅拌好
11.放一半打好的奶油状蛋清，搅拌
12.拌好再放另一半蛋清
13.搅拌好的蛋糊放一边
14.电饭锅内刷一层油
15.倒入蛋糕液
16.按蛋糕键
17.蛋糕做好了
18.把蛋糕取出放在盘子里
奶油蛋清放在蛋黄糊里搅拌时要上下搅拌不要打圈搅拌
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