白菜头头
2018-02-17
1.准备好材料。
2.蛋黄打入盆里，搅拌均匀。（运气不错，双黄蛋）
3.将牛奶加入搅拌均匀蛋黄中。
4.将奶油加入蛋黄与牛奶的混合液中。
5.将蛋黄、牛奶、淡奶油搅拌均匀
6.加入5g的糖和低粉。
7.搅拌均匀
8.将蛋挞水过滤于挞皮中。（大约八分满）
9.放入预热至190度的烤箱中层，烤约25分钟。
当挞皮上出现焦斑时，便可出炉了。
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