美食输包
2017-12-26
1.1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，放在有温度下发酵。（我是放在暖手炉旁边的）
2.在发酵的过程中，准备好食材，小青豆洗干净装入盆子里。
3.再将葱切小段，蒜切成蒜蓉，跟肉末拌均匀！
4.锅中倒油，将肉末炒熟先捞起在盘子里，
5.再倒入青豆加盐和酱油炒熟，倒入炒好的肉末翻炒二下，起锅。
6.40分钟发酵好的面，只是比原来的大一点。
7.将面揉成一团，取一小块小块的出来放在钻板上，钻板上撒一小点干面粉，这样才不容易黏住。
8.用揉面棒将面磨平，磨薄，可以包馅了。 （包包子的过程的不拍照了，因为包包子两只手都很脏，实在拿不出手机拍，敬请原谅！！）
9.包好的包子上锅，先醒20分钟再开火煮30分钟即可。
10.蒸好的包子，可以开动了。趁热时先吃几个，嗯！味道不错，盐放的也刚刚入味！
第一次做，包包子不是很会包，卖相不好，凡事都有第一次的。外表不是问题只要包子好吃就行了，反正都是吃在肚子里管它好不好看呢！。。。
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